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二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)重點(diǎn)：水培營(yíng)養(yǎng)液

水培(Hydroponics)是一種新型的植物無土栽培(soilless culture)方式，又名營(yíng)養(yǎng)液培，其核心是將植物根系懸浮并固定于植物營(yíng)養(yǎng)液中，這種營(yíng)養(yǎng)液能代替自然土壤向植物體提供水分、養(yǎng)分、氧氣、溫度等條件，使植物能夠正常生長(zhǎng)并完成其整個(gè)生命周期。

水培營(yíng)養(yǎng)液是采用環(huán)境生物生態(tài)共生技術(shù)和菌根共生原理經(jīng)生物發(fā)酵、化學(xué)螯合、物理活化等工藝合成的一種新型水培植物營(yíng)養(yǎng)液，具有植物營(yíng)養(yǎng)和水質(zhì)改善的功效，可代替土壤向植物提供水、肥、氣、熱等生長(zhǎng)因子，能滿足水培植物生長(zhǎng)所需的條件。

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