為了幫助考生系統(tǒng)的復(fù)習公共營養(yǎng)師考試，中大網(wǎng)校編輯團隊會在第一時間為廣大考生提供2014年三級公共營養(yǎng)師重點知識復(fù)習匯總，以下是營養(yǎng)師考試重點，供大家參考 。
銅
攝入量與來源
膳食參考攝入量：AI值，成年人為2mg /d，可耐受最高攝入量值(UL)成年人8mg /d
食物來源：牡蠣、貝類海產(chǎn)品以及堅果類是銅的良好來源，其次是動物的肝、腎組織，谷類胚芽部分，豆類等
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